Rouge de Noirs

Découvrez l’élégance des crémants de thé Maison Théier et faites l’expérience du raffinement sans alcool. Produit en quantité limitée à partir d’une eau de source cristalline des Laurentides, Rouge de Noirs rassemble les terroirs du thé noir Minamisayaka de Miazaki et du 2nd flush de Darjeeling dans une fermentation au miel d‘Anicet d’automne. Dans une effervescence élégante propre aux champagnes, découvrez son style pinot meunier et ses notes chaudes et complexes d’abricot, de muscat, de fleur de prunier, et de marmelade.

Notes de dégustation :

Abricot, muscat, fleur de prunier, marmelade.

Accord :

En apéro avec une terrine de gibier, pour accompagner un magret de canard ou en dessert avec une mousse chocolat noir et petits fruits.

Service :

8-10 °C, dans une coupe à champagne.

Maturation :

Peut être vieilli jusqu’à 48 mois dans un cellier tempéré.

Se conserve au réfrigérateur avec un bouchon à champagne jusqu’à 14 jours après ouverture.

Ingrédients :

Eau de source, miel, thé, culture bactérienne, dioxyde de carbone.

Caractéristiques :

750ml | Moins de 0,5% Alc./Vol. | Pasteurisé | Sans sulfites